Салат из колбасы и свежих огурцов рецепты с


Салат из колбасы и свежих огурцов рецепты с

Салат из колбасы и свежих огурцов рецепты с

Салат из колбасы и свежих огурцов рецепты с





Салат с вареной колбасой и огурцами «Легкий»

Опубликовано: 13.07.2014
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

В любой семье не обходятся без разнообразных салатов на обеденном столе. Рецептов салатов существует огромное множество, сегодня я расскажу Вам о салате под названием «Легкий». «Легким» этот салат называется не только потому, что он очень просто и быстро готовится, а и потому, что содержит немного калорий и считается диетическим, если в качестве заправки выбрать оливковое или растительное масло. По этой причине данный салат можно есть всем и в любое время года. Салат с вареной колбасой и огурцами «Легкий» чрезвычайно аппетитный и вкусный, а, кроме того, полезный. Его можно быстро приготовить к семейному ужину или для неожиданно нагрянувших гостей в качестве сытной закуски. Будьте уверены, такой салат понравится всем и каждому из-за его по-домашнему легкого и нежного вкуса. При минимуме ингредиентов, салат «Легкий» доставит Вам, Вашим гостям и домочадцам максимум удовольствия. В состав салата входит вареная колбаса, которую при желании можно заменить отварным мясом. Чтобы навсегда влюбиться в этот салат, достаточно попробовать его лишь один раз. Кстати, так же быстро и просто готовится
Итак, готовим салат из колбасы и огурцов.
Ингредиенты:
- картофель отварной – 5-6 шт.;
- огурец свежий – 1 -2 шт.;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- лук зеленый (перьями) – 1 пучок;
- колбаса вареная (у меня «Докторская») – 300 грамм;
- свежая зелень – 1 пучок;
- для заправки на любителя – оливковое масло или майонез;
- соль – по вкусу.

Приготовление:

нарезаем свежий зеленый лук
Что бы приготовить салат с колбасой и огурцами, сначала моем и мелко нарезаем свежий зеленый лук. Складываем его в глубокую миску.

Вареную колбасу нарезать
Вареную колбасу или мясо, которое Вам больше всего по душе, отвариваем и нарезаем небольшими кубиками.

яйца нарезать
Варим яйца. Чистим и нарезаем их кубиками вручную или с помощью яйцерезки.

Картофель нарежем
Картофель отвариваем в мундире до готовности и почистив, режем кубиками.

режем кубиками.огурцы
Моем свежие огурцы. Опционально очищаем их от кожуры и мелко режем кубиками.

Все ингредиенты складываем в миску и хорошо перемешиваем
Мелко крошим свежую зелень: укроп и петрушку. Можно добавить чеснок по вкусу. Все ингредиенты складываем в миску и хорошо перемешиваем.

Салат с колбасой и огурцами
Заправляем салат с вареной колбасой легким майонезом. Также в качестве заправки для салата можно использовать обезжиренную сметану. Солим, перчим, выкладываем в салатницу и подаем к столу.
Данный рецепт салата рассчитан на любого члена семьи: от ребенка до взрослого. Но его также можно изменять и подстраивать под свои индивидуальные предпочтения. Если убрать из салата колбасу или мясо, то это блюдо отлично подойдет к вегетарианскому или постному столу. Можно данный салат разнообразить своими любимыми ингредиентами: зеленым консервированным горошком или кукурузой, добавить авокадо, помидоры или шпинат. Если Вам не по душе майонез или сметана, то в качестве заправки к салату «Легкому» отлично подойдет оливкое, растительное масло или соевый соус. Как украшение при подаче, можно использовать листья салата или, например, оливки. «Легкий» салат придется кстати на любом празднике или мероприятии: настолько удачно в нем сочетаются все ингредиенты. Поэтому можно с уверенностью сказать, что салат с колбасой и огурцами является залогом успеха всего меню.
Раскладываем салат по салатникам и подаем к столу.
Приятного аппетита. Так же советуем приготовить

Загрузка...

загрузка...


Источник: http://salat-legko.ru/839/Salat__s_varenoj_kolbasoj_i_ogurcami_Legkij/






Салат из колбасы и свежих огурцов рецепты с фото



Салат из колбасы и свежих огурцов рецепты с

Салат из колбасы и свежих огурцов рецепты с

Салат из колбасы и свежих огурцов рецепты с

Салат из колбасы и свежих огурцов рецепты с

Салат из колбасы и свежих огурцов рецепты с

Салат из колбасы и свежих огурцов рецепты с

Салат из колбасы и свежих огурцов рецепты с

Салат из колбасы и свежих огурцов рецепты с

Салат из колбасы и свежих огурцов рецепты с