Салат с крабовыми палочками и ананасом рецепт


Салат с крабовыми палочками и ананасом рецепт

Салат с крабовыми палочками и ананасом рецепт

Салат с крабовыми палочками и ананасом рецепт



На день рождения, или по-другому праздничному поводу, мы обычно готовим много разнообразных блюд: мясные закуски, горячие блюда и салаты. Салаты каждый делает  на свой вкус,  у каждой хозяйки   есть свои предпочтения и  , который она чаще всего готовит. У меня тоже есть несколько рецептов, которые очень любят в моей семье.

В этот раз я немного отошла от традиций и решила приготовить на  салат без мяса, пошаговый фото-рецепт  которого и  предлагаю Вашему вниманию.  Попробуйте этот необычный, нежный и сочный салат с ананасом и крабовыми палочками и Вы убедитесь сами, что салат из простых продуктов может быть очень вкусным. Если его красиво украсить, он будет празднично и ярко смотреться на любом торжестве. Такой салат можно сделать на день рождения ребенка .

Салат на день рождения. Салат с ананасом.Салат с сыром. Салат без мяса

Держу в руках я ананас,

 И запах плода мне приятен...

 И думаю: "Как жаль, приятель,

 Расти не можешь здесь у нас".

(Людмила Туманова)

Сегодня ананасы свободно стоят в продаже: хоть свежие, хоть консервированные. Поэтому приготовить салат с ананасом не составит никакого труда.

Ингредиенты для приготовления салата:

Ананасы, консервированные в соке – 1 банка

Крабовые палочки – 1 упаковка – 200 гр.

Картофель  - 4-5 клубней среднего размера

Лук репчатый – 1 шт.

Яйца – 5 штук (половину одного белка оставить для украшения)

Сыр – 200-250 гр.

Майонез

Салатница круглой формы

Для украшения салата:

Морковь или яблоко, свежий огурец, оливки – черные и зеленые – несколько штук, половина яичного белка, веточки укропа, майонез, красный болгарский перец или помидор, зерна граната

Салат с аннасом и крабовыми палочками. Рецепт. Как приготовить салат, салат без мяса :

Отвариваем яйца и картофель, очищаем. В отдельные тарелки нарезаем мелкими кубиками: картофель, яйца,  репчатый лук, крабовые палочки. Ананас режем более крупными кубиками, чем все остальные ингредиенты. Сыр натираем на мелкой терке крошкой или длинными тонкими полосками.

Салат с ананасом и крабовыми палочками.Салат без мяса. Рецепт салата на день рождение

В тарелке замачиваем лук на 15-20 минут в смеси уксуса 9%-ного с водой в пропорции 1:1. Затем выкладываем лук на ситечко, чтобы вся жидкость стекла. Также даем стечь соку из нарезанных ананасов. 

В салатницу выкладываем ингредиенты не толстыми слоями.

1-й слой нижний: Картофель. Так как салат не солится, картофельный  слой можно посолить, но совсем чуть-чуть.

Салат без мяса. Рецепт салата на день рождение.Салат с ананасом и крабовыми палочками

2-й слой: Репчатый лук.

Салат с ананасом и крабовыми палочками.Салат на день рождения

3-й слой: Яйца. Промазываем  слой майонезом.

Салат на день рождения. Рецепт салата с ананасом.Салат из простых продуктов

Салат с ананасом. Рецепт салата на день рождение.Салат на день рождения ребенка

4-й слой: Крабовые палочки.

Салат с ананасом и крабовыми палочками.Салат без мяса. Рецепт салата на день рождение

5 слой: Ананасы. Промазываем слой  майонезом.

Салат на день рождения. Рецепт салата с ананасом.Салат из простых продуктов на скорую руку

Салат с ананасом. Рецепт салата на день рождение.Вкусный салат на скорую руку

6-й слой верхний: по всей поверхности и с боков салата распределяем Сыр.

Салат с ананасом. Рецепт салата на день рождение.Салат на день рождения ребенка

Салат с ананасом и крабовыми палочками практически готов. Его можно подать к столу без украшения, если некогда этим заниматься.  Если Вы любите гранаты, просто посыпьте салат сверху зернышками. Очень вкусное получается сочетание продуктов.

Но лучше приложите усилия и сделайте яркий, праздничный салат, который не только своим вкусом, но и видом подарит хорошее настроение. Я предлагаю  свой вариант оформления салата.

Инструкция: как украсить салат.

Салат на день рождения. Салат с ананасом.Салат с сыром. Салат без мяса

Делаем цветок: из кожуры огурца вырезаем стебель и делаем листочки. Сердцевину цветка делаем из морковки, а лепестки делаем из яичного белка, порезанного тонкими дольками и тонко нарезанного болгарского перца или помидора.

Пчелку делаем так: черные и зеленые оливки без косточек нарезаем вдоль на дольки. Укладываем поочередно по три штуки вплотную: черная долька, затем зеленая и так далее. Крылышки вырезаем из яйца. Глазки рисуем зубочисткой из майонеза, в майонез можно вставить малюсенький кусочек черной оливки – это будет зрачок.

Для божьей коровки вырезаем из помидора плоский кружок, из черных оливок делаем голову, пятнышки и лапки. На голове майонезом рисуем глазки.

Бабочки вырезаем из моркови или яблока  формочками для выпечки печенья. Посередине делаем из черной оливки спинку и голову. Усики делаем из гранатовых косточек. Крылья украшаем на свое усмотрение. Я майонезом сделала рисунок и украсила листиками  укропа.

Самое сложное, почти ювелирное, но интересное, это оформление жука.

Кусочек мягкого сыра скатываем колобком. Половину черной оливки разрезаем на три дольки, укладываем на сыр, дольку посередине выдвигаем немного наверх. Лапки делаем из веточек укропа. Голову можно сделать из горошины или кусочка зеленой оливки (что будет под рукой). В середину головы втыкаем пару веточек укропа (это усы). Зубочисткой смазываем  места, где будут располагаться глаза и рот, которые вырезаем из черных оливок и приклеиваем на майонез. Голову и туловище скрепляем кусочком зубочистки.

Бока салата украшаем листиками петрушки или укропа.

Салат с ананасом и крабовыми палочками.Салат на день рождения без мяса

Салат на день рождения готов. У нас получился красивый, веселый Салат с ананасом и крабовыми палочками. Надеюсь, и Вам понравится  нежный, сочный вкус салата и подарит Вам хорошее, веселое Летнее Настроение.

                           Удачного творчества и Приятного аппетита!

Дом Советов предлагает Вашему вниманию статьи с рецептами салатов: 

                 

Смотрите ЕЩЕ материалы по теме:
Источник: http://www.domsovetof.ru/publ/recepty_kulinarija/salaty_recepty_salatov/salat_na_den_rozhdenija_s_foto_recept_salata_s_ananasom_i_krabovymi_palochkami_salat_bez_mjasa_poshagovyj_foto_recept_salata_letnee_nastroenie/68-1-0-3552



Салат с крабовыми палочками и ананасом рецепт фото



Салат с крабовыми палочками и ананасом рецепт

Салат с крабовыми палочками и ананасом рецепт

Салат с крабовыми палочками и ананасом рецепт

Салат с крабовыми палочками и ананасом рецепт

Салат с крабовыми палочками и ананасом рецепт

Салат с крабовыми палочками и ананасом рецепт

Салат с крабовыми палочками и ананасом рецепт

Салат с крабовыми палочками и ананасом рецепт

Салат с крабовыми палочками и ананасом рецепт